Placki gryczane
Przygotowanie: 20 min
Oczekiwanie: 2 min
Pieczenie: 10 min
Trudność: średnio trudne
SKLADNIKI:
Składniki - 3-4 dag drożdży
- cukier
- mąka wrocławska (1/2 kg)
- 1/2 mleka
- 3 łyżki oliwy
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1,5 łyżki mąki gryczanej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże rozrobić z mąką, dodać żółtka.
2. Zagotować mleko i powoli dodać je do wcześniej sporządzonej masy. Wciąż mieszając, dodać również pianę.
3. Następnie placki upiec i podawać posmarowane masłem.
|
