|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Sałatka frutti di mare
Przygotowanie: 1 godz.
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji - 400g mrozonej mieszanki frutti di mare (małże, kalmary, krewetki,
- ośmiorniczki)
- 1 szkl. ryżu
- 2 czerwone papryki
- 1 puszka zielonego groszku
- 1 szklanka sosu vinaigrette
- szczypta curry, sól, pieprz
- zielona pietruszka, szczypiorek
- oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować ryż "al dente", odlać na sicie, przelać zimną wodą.
2. Obgotować owoce morza w osolonej wodzie ok 15min.
3. groszek osączyć z zalewy, paprykę pokroić w kostkę, połączyć z wystudzonymi owocami i ryżem, dodać sos (najlepiej kupić gotowy w torebce).
4. Na koniec przyprawić solą, pieprzem i odrobiną curry. Dodać posiekaną zieleninkę, jeśli sałatka wyjdzie za sucha, dodać trochę oliwy z oliwek.
|
|
|
