Sprinterska zupka
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 15 min.
Trudność: brak trudności
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - fasolka szparagowa zielona - 30 dkg
- serek topiony - 3 szt. po 100 g
- sól lub kostka rosołowa
- natka pietruszki do posypania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Fasolkę umyć, pokroić na kawałki dł. ok. 3 cm. Wrzucić do ok. 1,5 litra wrzącej, lekko osolonej wody/ należy pamiętać ,że serki , które dodamy też są słone/. Gotować do miękkości /musi być sprężysta, nie rozgotowana/.
2. Dodać pokrojone na mniejsze kawałki serki topione i mieszać , aż się rozpuszczą.Zamiast soli można dodać dla lepszego smaku kostkę rosołową. Posypać natką. Gotowe. Podawać z pieczywem.
|
