|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Tiramisu
Przygotowanie: 30 minut
Oczekiwanie: 2 godziny
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 16 porcji - 4 żółtka
- 4 czubate łyżki cukru
- 30 dag serca mascarpone lub zwykłego tłustego sera (m. kwaśniego)
- 20 dag biszkoptów
- 2 szklanki mocnej, gorzkiej kawy
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki alkoholu najlepiej rumu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żółtka utrzeć z cukrem, muszą one zmienić się w jedwabisty krem. Do żółtek dodać serek i delikatnie wymieszać.
2. Do kawy dodać alkohol i zanurzać w niej biszkopty
3. Mokre biszkopty układać jedną warstwą w naczyniu, na nie wyłożyć masę serową. Na tę masę nałożyć znów nasączone kawą biszkopty, zaś na nie kolejną warstwę sera.
4. Całość posypać kakao. Wstawić na 2 godziny do lodówki.
|
|
|
