Mięsa
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 30 minut
Kaloryczność: 247 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 40 dag schabu bez kości
- czarny pieprz
- 1 kieliszek białego wytrawnego winka
- 2 łyzki oleju
- jażynka
- łagodna mielona papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. schab opłukac i pokroić na 4 plastry, skropić winkiem i odtawic na około 20 minut
2. położyć na natłuszczonej olejem folii aluminiowej, oprószyć jażynka, pieprzem i skropic olejem
3. zawinąc w folię, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni piec około 30 minutek
4. gotowe kotlety oprószyć mielona papryką podawać z makaronem.
|
