Pasta zbożowa z pieczarkami
SKLADNIKI:
Składniki - pół szklanki ziarna pszenicy
- pół szklanki ziarna żyta
- 5 pieczarek
- 2 cebule
- 3 łyżki oliwy tłoczonej na zimno
- tymianek
- pietruszka, sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować ziarna do miękkości. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć drobno pokrojone pieczarki i cebulę. Połączyć z ugotowanymi ziarnami i zmielić. Doprawić przyprawami do smaku.
2. Kanapki posmarowane pastą można posypać drobno posiekanym szczypiorkiem lub pietruszką
