placki warzywne z twarozkiem
Przygotowanie: 20 min
Oczekiwanie: 10 min
Smażenie: 10 min
Kaloryczno¶ć: 300 kcal/porcja
Trudno¶ć: srednie
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 marchewki
- 1/2 selera
- ogorek swiezy 1 szt lub mala cukinia
- ziemniaki 2 szt
- jajko
- tarta bulka
- olej do smazenia
- serek bieluch
- szczypiorek i natka pietruszki
- sol pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. wszystkie warzywa trzemy na tarce( niezbyt drobno)
laczymy z jajkiem, sola , pieprzem i odrobina bulki tartej.
2. smazymy na oleju po pare minut z dwoch stron. jesli sie rozlatuja dodac troche maki, jezeli sa zbyt geste, jeszcze jedno jajko
3. przygotowujemy twarozek, bieluch mieszamy z natka i sczypiorkiem , sola i pieprzem.
4. na usmazone placki nakladamy twarozek i gotowe sa do jedzenia. polecam jako pyszna przystawke:)
|
