|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
KARCZEK Z GRILLA W CURRY
Przygotowanie: 10 MINUT
Oczekiwanie: 2 GODZINY
Trudność: BARDZO ŁATWY
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4 KAWAŁKI KARCZKU (NIE ROZBITE, GRUBOŚĆ OKOŁO 1cm)
- ŁYŻKA PAPRYKI W PROSZKU(SŁODKIEJ LUB OSTREJ - W ZAL. OD GUSTU)
- 3/4 ŁYŻKI CURRY
- 4 ŁYŻKI OLEJU
- 5 ŁYŻEK WODY
- 1/2 ŁYŻECZKI SOLI ZMIĘKCZAJĄCEJ MIĘSO
- 1/2 ŁYŻECZKI CUKRU
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. SÓL WCIERAMY W MIĘSO Z OBU STRON. RESZTĘ PRODUKTÓW MIESZAMY ZE SOBĄ DO UZYSKANIA JEDNOLITEJ MARYNATY.
2. DO GOTOWEJ MARYNATY WKŁADAMY KAWAŁKI KARCZKU I ODSTAWIAMY DO LODÓWKI NA PRZYNAJMNIEJ 2h, ŻEBY SIĘ "PRZEGRYZŁY" :)
3. ZOSTAŁO NAM JUZ TYLKO ROZPALIĆ GRILLA I PIEC KAWAŁKI MIĘSA NA MOCNYM ŻARZE OKOŁO 4-5 MIN Z KAŻDEJ STRONY. SMACZNEGO!
|
|
|
