|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Kotlety grzybowe
Trudno¶ć: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 5 dkg suszonych grzybów
- 1 duza cebula
- 3-4 łyżki masła
- 3-4 pszenne bułeczki
- 2 jajka
- sól i pieprz do smaku
- 2-3 łyzki posiekanej pietruszki
- bułka tarta
- olej do smazenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wymyte grzyby zalać wrz±c± woda i odstawic na 1 godz i nastepnie gotować do miękko¶ci. Odcisn±ć z wody. Grzyby zemleć w maszynce do mięsa z bułk±. Cebulę pokroić i usmarzyć na ma¶le na złoty kolor, dodać do grzybów z bułeczkami. Dodać jajka natkę posolić i dokładnie wymieszać. Uformować z masy małe kotleciki obtoczyć w bułce tartej i smazyc na goracym oleju azdo uzyskania złotawego koloru
|
|
|
