Sos pomidorowy do zapiekanki makaronowej
Przygotowanie: 20 min.
Kaloryczno¶ć: 930 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki - 3 dag masła lub margaryny
- 2 łyżki m±ki
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka rosołu instant
- 1 mała cebula
- 1 li¶ć laurowy
- 2 goĽdziki
- sól, pieprz, ½ łyżeczki cukru
- sos Worcest
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozpu¶cić tłuszcz, dodać m±kę i wymieszać na gładk± masę. Dodać koncentrat pomidorowy
i ketchup. Wszystko rozpu¶cić w ½ l wody, dodać rosół instant i zagotować.
2. Cebulę nadkroić, naszpikować li¶ciem laurowym i goĽdzikami, dodać do sosu i gotować 5 minut. Potem wyj±ć.
3. Sos doprawić mocno szczypt± soli, pieprzem, cukrem i sosem Worcester. Podawać natychmiast z zapiekank±.
|
