Jaja po diabelsku
Przygotowanie: 30 min
Trudno¶ć: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 8 jaj
- 2 ogórki konserwowe
- płaska łyżka przecieru pomidorowego
- 3 łyżki keczupu
- szczypta ostrej papryki
- łyżeczka m±ki
- łyżeczka posiekanego szczypiorku
- pieprz, sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W małym rondelku zagotować szklankę wody, po czym zdj±ć go z ognia i wl±ć zaprawę zrobion± z m±ki pszennej oraz przecieru pomidorowego, zagotować, doprawić sol± i pieprzem oraz papryk±.
2. Ogórki drobno pokroić w kostkę, włożyć do sosu jeszcze raz zagotować, wlać keczup.
3. Ugotowane na twardo jaja, obrać, przeci±ć wzdłuż na połówki żółtkiem do góry, zalać sosem, posypać zielenin± i od razu podawać z makaronem i surówk±.
|
