Zupa ze świerzych pomidorów
Przygotowanie: 30 min
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 1,5 kg pomidorów
- listki bazylii
- kilka listków laurowych
- 400 ml wywaru z kurczaka
- sól
- pieprz
- grzanki z serem
- smietanka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Włożyć je do garnka i zalać wywarem, gotować przez 10 min. Dodać sól i pieprz.. Zupę zmiksować wlać do rondla i podgrzać. Podawać w miseczkach z grzanką, łyżką śmietany i listkiem bazylii.
|
