Jaja po diabelsku
SKLADNIKI:
Składniki - 8 jajek
- 2 ogórki konserwowe
- 1 płaska łyżka przecieru pomidorowego
- 3 łyżki keczupu
- szczypta ostrej mielonej papryki
- 1 łyżeczka m±ki pszennej
- 1 łyżeczka (posiekanego) szczypiorku (lub natki pietruszki)
- pieprz
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W rondelku zagotować szklankę wody, a następnie zdj±ć z ognia i wlać rozmieszan± m±kę z przecierem pomidorowym, zagotować, doprawić do smaku sol±, pieprzem, papryk±.
2. Ogórki pokroić w drobn± kostkę, dodać do sosu i ponownie zagotować, wlać keczup.
3. Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek, przekroić wzdłuż na połówki i ułożyć na półmisku żółtkiem do góry, zalać sosem, posypać zielenin±. Podawać z makaronem i surówk±.
SMACZNEGO :-D
|
