|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupa cebulowa z żółtym serem
Przygotowanie: 5 minut
Pieczenie: 10 minut
Smażenie: 15 minut
Gotowanie: 15 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 0,40kg cebuli
- 4 łyżki stołowe masła
- 0,25 kg sera żółtego - ementaler lub cheddar
- 6 szklanek bulionu wieprzowego
- 4 małe bułki
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz tymianek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę pokroić w talarki, podsmażyć na 2 łyżkach masła dodać bulion, sól piperz, tymianek. Gotować na wolnym ogniu 15 minut.
2. Bułkę pokroić w kromki, posmarować masłem rozrobionym z czosnkiem, następnie pokroić w kostkę, i podpiec na patelni 10 minut.
3. Zupę przelać do kamionkowych miseczek na wierzch posypać starty ser zółty i zapiekać w piekarniku 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.
4. Podawać z wcześniej przygotowanymi grzankami.
|
|
|
