|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ketchup z porzeczek
Przygotowanie: 30min
Gotowanie: 30min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 2 kg czerwonych porzeczek
- 1 kg cukru
- 0,25 l octu
- łyżka mielonego cynamonu
- 2 łyżeczki mielonych goździków
- łyżeczka mielonego pieprzu z zielem angielskim
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Porzeczki myjemy, osuszamy, oczyszczamy z szypułek i zasypujemy cukrem w rondlu. Dodajemy korzenie i ocet i - ciągle mieszając - smażymy 20-25 minut.
2. Gorącym keczupem napełniamy wyparzone słoiki, zakręcamy je i ustawiamy do góry dnem. Podajemy do mięsa i serów.
|
|
|
