|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupa pachnąca wschodem
Przygotowanie: 30 min
Gotowanie: 45 min
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - Trawa cytrynowa (bądź jedna limonka)
- Grzyby mung ok. 4
- Mieszanka warzywna mrożona najlepiej zimowa (albo 4 marchewki, 2 pietr
- Makaron ryżowy
- Udko z kurczaka lub inny kawałek mięsa (dobra jest kaczka)
- Sos sojowy
- Jedno jajko
- Mleko kokosowe
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zupa bardzo prosta
Mięso zalewamy zimną wodą gotujemy w średnim garnku
2. Grzyby moczymy następnie kroimy w paseczki dodajemy do zupy
3. Trawę cytrynową miksujemy na miazgę dodajemy do zupy
4. Kiedy mięso jest już miękkie dorzucamy mrożonkę (jeżeli warzywa są świeże to trzeba je dodać wcześniej
5. Makaron zalewamy wrzątkiem w misce lub garnku i po 15 minutach odcedzamy
6. Do zupy na sam koniec dodajemy mleko kokosowe i jajko. Można całość przyprawić imbirem
7. Makaron układamy na talerzu i zalewamy zupą
|
|
|
