|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Sola
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg filetów z soli
- szklanka białego wina
- pół szklanki mleka
- cebula listek laurowy 2 goździki pieprz, sól.
- kapary
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W garnku zagotować litr wody z mlekiem, winem, cebulą i przyprawami
2. Do wrzącego płynu włożyć rybę i gotować ok. 10 min.
3. Na koniec dodać kapary, zdjąć garnek z ognia.
4. Osączoną z wywaru rybę podzielić na porcje, ułożyć na ogrzanym półmisku i polać sosem kaparowym. Podawać na gorąco z ziemniakami z wody lub ryżem i surówką z kapusty pekińskiej.
|
|
|
