Nadziewana bagietka trochę inaczej
Przygotowanie: do 30 minut
Oczekiwanie: ok. 1 h
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 1 bagietka
- 2 kostki twarogu śmietankowego (ok. 40-50 dag)
- 2 średnie cebule
- 1 pęczek szczypiorku lub pietruszki
- 1 papryka czerwona
- 3-4 ogórki konserwowe
- 1 pęczek rzodkiewki (niekoniecznie)
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z bagietki odkrawam spód, wybieram miękisz (można zjeść lub zużyć na grzanki do zupy).
2. Twarożek rozdrobniam widelcem w dość dużej misce.
3. Cebulę, paprykę, ogórki konserwowe kroję w kostkę, siekam szczypiorek lub pietruszkę, rzodkiewkę zaś ścieram na tarce na grubych oczkach. Wszystko to wrzucam do miski, dodaję masło i majonez oraz sól i pieprz do smaku. Całość łączę na jednolitą masę, którą napełniam wydrążoną bagietkę, mocno dociskam odkrojony spód i wstawiam na godzinkę do lodówki.
4. Po wyjęciu z lodówki kroję (obowiązkowo nożem z ząbkami) na kanapeczki i podaję na podłużnym półmisku.
|
