|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ciasto truskawkowe
Przygotowanie: 1h
Oczekiwanie: 50min
Pieczenie: 40min-1h
Trudność: mały trud
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji - pół kilo truskawek
- 2 szklanki mąki
- szklanka cukru
- 5 jajek
- 1 kostka margaryny do pieczenia
- 1 budyń waniliowy
- 1 cukier waniliowy
- proszek do pieczenia
- cukier puder
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Na poczatek truskawki kroimy na połówki.
Do miski wrzucamy kostke margaryny, szklanke cukru i miksujemy dodajac kolejno 5 jajek aż uzyskamy płynną masę.
2. Następnie przez sitko przesiewamy mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i dalej miksujemy aż uzyskamy masę dość gęstą.
3. Jeśli jest ona zbyt gęsta mona dolać troszke mleka lub zwykłej przegotowanej wody.
4. Dzielimy masę na dwie częśći.Pierwsza część musi być większa od drugiej , gdyz stanowi dno ciasta.Wykładamy masę na blachę wysmarowaną uprzednio tłuszem lub zwykłym papierem do pieczenia.
5. Na tej masie układamy truskawki posypując cukrem na wierzchu i rozsmarowujemy druga część masy na truskawkach.
6. wstawiamy do piekarnika uprzednio rozgrzanego ale nie gorącego i pieczemy ok.50min do 1godz.
Możemy zamiast truskawek dodawać różne owoce takie jak śliwk lub wiśnie.Po wyjęciu ciast i ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem i słowo daje ciasto jest bajecznie pysznie biszkoptowe.Nie ma nic prostszego .
|
|
|
