|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupa czosnkowa
Przygotowanie: 15 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - 6 ząbków czosnku
- 4 łyżki oleju
- pęczek natki pietruszki
- 1 l gorącego bulionu wołowego
- 4 kromki bułki
- 4 ugotowane na twardo jajka
- sól, 2 liście laurowe, ½ łyżeczki pieprzu czarnego mielonego.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Czosnek zmiażdżyć i przesmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać liście laurowe i pieprz, chwilę ogrzewać.
2. Natkę pietruszki drobno posiekać i dodać do czosnku. Podlać bulionem i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 10 min. Posolić do smaku, podawać z bułką i jajkiem.
|
|
|
