Pasta twarogowa z dorszem
Przygotowanie: okolo 30 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 4o dkg wędzonego dorsza (może być inna ryba)
- 25 dkg twarogu tłustego
- 2 jaja ugotowane
- 4 łyżki śmietany kwaśnej
- zielony koperek i pietruszka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Dorsza lub inną rybę obrać ze skóry i ości. Zemleć przez maszynkę razem z jajami i twarogiem. Do zmielonej masy dodać śmietanę i pokrojoną natkę pietruszki i koperek (dość dużo). Wymieszać na pulchną masę. Doskonałe danie śniadaniowe – podawać z pieczywem lub wykorzystać jako dodatek do kanapek.
