|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Wi¶niówka
Przygotowanie: do 30 minut
Oczekiwanie: 12 tygodni
Trudno¶ć: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 1 wiaderko wi¶ni ok 8-10 l
- 2,5 l spirytusu
- 2,5 szklanki wody mineralnej niegazowanej
- 3 kg cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wi¶nie opłukać, oberwać szypułki i li¶cie. Wrzucić do dużego słoja lub butli na wino. Spirytus rozrobić z wod± i zalać wi¶nie. Zakręcić słój lub zakorkować butlę i odstawić w ciemne miejsce na 6 tygodni.
2. Po 6 tygodniach:
Spirytus zlać do butelek, a wi¶nie zasypać cukrem i ponownie odstawić na 6 tygodni. Co drugi dzień zamieszać wi¶nie, aby się cukier rozpu¶cił.
3. Po kolejnych 6 tygodniach:
Zlać powstały sok i wymieszać go ze zlanym wcze¶niej spirytusem.
Wisienki można zużyć do ciasta lub zje¶ć - w małych ilo¶ciach ;)
|
|
|
