Sałatka śledziowa
Przygotowanie: 45min
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji - 2 śledzie
- 250g ziemniaków = ugotowanych
- puszka drobnej fasolki
- 1 cebula
- 1 ogórek kiszony
- 1 łyżka musztardy
- 5 łyżek oleju
- sól
- pieprz
- cukier
- sok z cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Fasolkę odcedzić. Śledzie obrać ze skóry i ości , pokrajać w słupki lub drobną kostkę.
2. Cebulę, ugotowane ziemniaki, obrany ogórek pokrajać też w drobną kostkę.
3. Wymieszać składniki sałatki. Olej wymieszać z sokiem z cytryny i musztardą i oblać sałatkę.
Ułożyć sałatkę w salatercę udekorować kawałkami śledzia i ogórkiem kiszonym.
|
