Grzaniec
Przygotowanie: 30 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 4 szklanki jasnego piwa
- 3-4 żółtka
- 6-8 goździków
- kawałek kory cynamonu
- 1-2 łyżki cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 3 szklanki piwa wlać do wysokiego garnka,zagotować z przyprawami pod przykryciem,po czym odcedzić.
2. Żółtka wbić do miski ustawionej na naczyniu z wrzącą wodą,ubić z łyżką cukru na puszysty krem.Pod koniec ubijania stopniowo wlewać odcedzone piwo.Ubijać tak długo,aż płyn zacznie gęstnieć.Wówczas wlać pozostałe piwo,wymieszać,ewentualnie jeszcze dosłodzić,mocno zagrzać,nie dopuszczając do zagotowania i od razu przelać do zaroodpornych kufli.
|
