|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
ZAPIEKANKA WŁOSKA
Przygotowanie: 1 godzina
Trudność: proste i przyjemne
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji - 500 g makaronu rurki
- 4 kiełbaski zwyczajne
- duża cebula
- 30 dag pieczarek
- kukurydza w puszcze
- świeża papryka czerwona
- bulion drobiowy w kostce
- 30 dag sera żółtego
- 3 - 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- przyprawy (sól, pieprz, papryka, oregano, curry)
- natka pietruszki
- margaryna do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kiełbaskę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyc do momentu aż cebula zmięknie. Pieczarki pokroić w półplasterki i poddusić 5 minut.
2. Pieczarki odcedzić i dodać do cebuli i kiełbaski. Następnie dodać kukurydzę i pokrojoną w kostke paprykę. Wymieszać i przykryć na dwie minutki.
3. Bulion rozpuścić w 3/4 szklanki wody i dodać do kiełbaski i warzyw. Zamieszać, dodać koncentrat pomidorowy, posiekaną pietruszkę, przyprawy do smaku i ponownie zamieszać. Pozostawić do zagotowania po czym zdjąć z ognia.
4. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Ugotowany pomieszać z sosem. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć 1/3 makaronu z sosem i posypać startym serem żółtym. Następnie wyłożyć kolejną porcję makaronu i znów posypać serem. To samo uczynić z resztą makaronu. Tak przygotowane danie wstawić do nagrzanego do temperatury 180 stopni piekarnika na 20 minut. Zapiekanka jest gotowa:-)
|
|
|
