Zupa szpinakowa
Gotowanie: tak
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - szpinak 1kg, pół kg, albo paczka mrozonego
- masło 1-2 łyzki
- czosnek 3 ząbki
- mleko pół szklanki
- śmietana 1 op
- przyprawy: sół, pieprz,
- bulion proponuje drobiowy
- marchewka 2-3 sztuki
- grzanki
- ewentualnie ser
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. szpinak podsmażamy z masłem, przyprawami, czosnkiem. dodajemy troche mleka. bulion podgrzewamy ( proponuje drobiowy). wszystko razem miksujemy. marchewke gotujemy. po ugotowaniu kroimy w drobne talarki. dodajemy marchewke do reszty. i zupa gotowa.
2. mozna podawać z grzankami albo serem
|
