Placki ziemniaczane
Przygotowanie: 20 min
Smażenie: 4-5 min każdy placek
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - ziemniaki
- jajko
- mąka pszenna
- kiełbasa zwyczajna lub inna wędlina
- ser żółty
- natka pietruszki
- przyprawy (sól, pieprz, przyprawa grilowa)
- cebula
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tartce. Dodać jajko, mąkę (1/2 - 1 szklanki), przyprawy i pomieszać.
2. Wędline pokroić w kostkę, pietruszke posiekać, ser żółty zetrzeć na tartce, dodać do ziemniaków, zamieszać.
3. Nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię.
|
