|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pomidory w zalewie
Przygotowanie: 15 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 1-1,5 kg twardych pomidorów
- 3 łyżki soli
- 1 l wody
- 1 liść laurowy
- garść ziaren pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- liście porzeczki
- 1/2 łyżeczki estragonu
- oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wodę zagotować z solą,estragonem,pieprzem i liściem laurowym.Ostudzić.
Pomidory ułożyć ciasno w słoikach ( jeżeli są małe,to w całości;Większe przekroić na pół ).
Do każdego słoika włożyć czosnek i liść porzeczki ( porzeczkę czasem zastępuję gorczycą ).
Zalać zalewą.Na wierzch wlać po łyżce oliwy.Zakręcić.
Odstawić na 7 dni w temp.pokojowej.
|
|
|
