Dżem brzoskwiniowy
Duszenie: 15 min
Gotowanie: 20 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 3 kg brzoskwiń
- 40-50 dkg cukru
- 1-2 cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brzoskwinie zanurzyć we wrzątku,zdjąć skórkę,pozbawić pestki,podzielić na mniejsze kawałki.Zasypać cukrem.Odstawić na noc w chłodne miejsce.
Dodać sok z cytryn,zagotować.Wymieszać.Gotować na wolnym ogniu około 15 min.Napełnić sloiki.Pasteryzować 20 min.
|
