Sos chrzanowy
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 3 minuty
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 3 dag startego chrzanu
- sok z cytryny
- 10 dag jabłek
- 1/4 szkl. słodkiej śmietanki
- 1 jajko
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajko ugotować na twardo. Białko z jajka drobno posiekać.
2. Chrzan wymieszać ze śmietanką,dodać łyżkę soku z cytryny.
3. Jabłko umyć,obrać,utrzeć na tarce i od razu zmieszać z chrzanem i śmietanką,dodając posiekane białko.
4. Przyprawić do smaku sola i sokiem z cytryny.
5. Podawać do potraw mięsnych i ryb.
|
