sernik mojej mamy
Przygotowanie: 3o minut
Pieczenie: 30 minut
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg bialego tłustego sera,25dkg margaryny. cukier waniliowy, 1,5 szkl
- cukru, 2 łyż.proszku do pieczenia, rodzynki.,8 jajek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser zemleć. Margarynę rozpuścić i ostudzić.Rodzynki zalać wrzątkiem, odcedzić.
2. Do zmielonego sera dodać tłuszcz, cukier, cukier waniliowy,proszek do pieczenia,8 żółtek. Wymieszać dokładnie.
3. Ubić pianę z białek. Dodać do masy. Dodać rodzynki lekko obsypane tartą bułką.Wymieszać.Wlać do dużej formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką.
4. Piec w temp.200 stopni do momentu zrumienienia się wierzchu.
|
