Pikantno-słodka pierś
Przygotowanie: 25 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - 2 duże piersi z kurczaka
- 1 papryka pokrojona w kostkę
- 1/2 małej drobno posiekanej cebuli
- 2 łyżki oliwy
- 8 łyżek keczupu
- kilka kropel tabasco
- pieprz, sól
- pieprz cayenne
- 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
- łyżeczka ziół prowansalskich
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Oliwę rozgrzać na patelni. Wrzucić pokrojoną w średnią kostkę pierś. Dodać pieprz, sól oraz czosnek. Smażyć około 6 minut. Dodać cebulę i paprykę. Dusić kolejne 3 minuty. Na koniec dodać keczup i tabasco oraz zioła prowansalskie. Zagotować i zdjąć z ognia.
2. Podawać na gorąco z ryżem.
|
