kaczka pieczona
SKLADNIKI:
Składniki - zamrozona kaczka
- lyzka margaryny, masla i smalcu
- kminek
- sol, czosnek
- jablka (+pomarancze, gruszki)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kaczke rozmrozic, przez noc namoczyc w wodzie. nastepnie dobrze nasolic i poczosnkowac i posypac kminkiem.
2. po kilku godzinach(ok. 6) piec na margarynie, masle, smalcu.
3. do kaczki wlozyc grubo obrana lupine z jablek.
4. dodatkowo do pieczonej kaczki podawac upieczone na masle -jablka, pomarancze lub gruszki(pokrojone na "8")
|
