Zupa "portki dzieciaka"
Przygotowanie: 1 1/2 godz
Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 6 średnich porów (białe części)
- 6 ziemniaków
- łyżka masła
- sól, pieprz, natka pietruszki
- 3 l bulionu drobiowego Knorra
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Oczyszczone warzywa kroimy w drobną kostkę, dodajemy masło, ewentualnie sól, zalewamy bulionem i gotujemy około 1 godz.
2. Całość przecieramy przez sito i posypujemy natkąpietruszki. Podajemy z grzankami
|
