|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Krewetki "tysiąca wysp"
Przygotowanie: 5 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 20 dkg świeżych krewetek
- cytryna
- kilka gałązek rozmarynu
- zielone oliwki
- 3 łyzki majonezu
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego 30 %
- 1 łyżka ketchupu, kilka kropli tabasco, sól , pieprz
- białe wino wytrawne
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. krewetki opłukać pod bieżącą wodą, osączyć. Przełożyć do miski, skropić cytryną, dodać pokruszony rozmaryn, i zalać kieliszkiem białego wina
Nakryć miskę folią i odstawić do lodówki na 1/2 h.
2. Przygotować sos "Tysiąca wysp" : majonez, ketchup, i koncentrat połączyć w misce, wymieszać, przysmaczyć solą, pieprzem, i kilkoma kroplami tabasco.
3. Zamarynowane krewetki wyłożyć na półmisku i podawać z sosem, cytrynką, oliwkami do dojadania. Podawać z resztą zchłodzonego białego wina.
|
|
|
