Placki z drobiu
Kaloryczność: 568 kcal/porcja
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 3 filety z kurczaka
- 3 jajka
- 1 ząbek czosnku
- 6 łyżeczek mąki ziemniaczanej
- 2 duże pieczarki
- słoik majonezu 280 ml
- mała cebula
- olej do smażenia
- sól i pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. filet za kurczkaka posiekać na małe kawałeczki. Jajka roztrzepać widelcem.Ząbek czosnku rozetrzeć z solą, cebulę drogno pokroić pieczarki posiekać. Mięso cebulę, czosnek, pieczarki i roztrzepane jajka połączyć z majonezem, dodać mąkę ziemniaczaną, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie na jednolitą masę , Smażyć na gorącym oleju małe placuszki z obu stron
|
