Zapiekany makaron z brokułami
Przygotowanie: 25 min
Pieczenie: 15 min
Kaloryczność: 460 kcal/porcja
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 750 g spaghetti
- 1,2 kg broułów
- 500 ml bulionu warzywnego
- 400 g tartego sera gouda
- gałka muszkatołowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W duzym garnku ugotować makaron zgodnie z przepisem.
2. Nastepnie włożyć spaghetti na sito, opłukać wodą i osączyć
3. Usunąć z brokułów listki. Brokuły umyć i podzielić na różyczki. W garnku zagotować bulion. Wrzucić różyczki brokułów, doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości około 10 min. Różyzczki osączyc, połączyć razem ze spaghetti.
4. Przyprawić der gałką muszkatołową. Dwia trzecie mieszanki dodać do spaghetti z brokułami.
5. Mieszankę spaghetti i brokułów włożyć do dużej płytkiej formy do zapiekanek albo blachy. Posypać resztą sera.
6. Formę włożyć do piekarnika. Temperatura pieczenia 180- 200 stopni.
|
