Zupa ze szparagów
Przygotowanie: 30 minut
Trudno¶ć: b. b. łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 2 kostki rosołowe (drobiowe lub warzywny)
- pęczek szparagów
- ¶mietana
- 1 łyżka m±ki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kostki rosołowe rozpu¶cić w 1 litrze wzr±cej wody.
2. Szparagi obrać i pokroić na małe kawałki.
3. Do gotuj±cego się wywaru wrzucić pokrojone szparagi i gotować 30 minut, aż szparagi będ± miękkie.
4. Łyżkę m±ki rozrobić w odrobinie wody, wlać do zupy, następnie dodać ¶mietanę, gotować jeszcze minutę. I gotowe:) Można podawać z grzankami z białego pieczywa.
|
