Gniazdka w sosie chrzanowo-musztardowym
Przygotowanie: 20min.
Oczekiwanie: 55min.
Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - kg mięsa mielonego
- 8 ¶rednich jajek
- musztarda i chrzan
- 3-4 ¶rednie cebule
- ulubione przyprawy
- ¶mietana
- m±ka
- olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso doprawić tak jak na kotlety mielone. Jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek. Zimne jajka "oblepić" mięsem mielonym, uformować kotlety, maczać w m±ce i usmażyć na złoty kolor. Usmażone poukładać w garnku, dodać drobno pokrojon± cebulę, przyprawy, sól, po 2 łyżeczki musztardy i chrzanu. Wlać wodę tyle żeby przykryła kotlety. Gotować 45-50min. Na koniec dodać ¶mietanę i ewentualnie zagę¶cić m±k±.
Można podawać z ryżem, ziemniakami, makaronem, kluskami ¶l±skimi, pieczywem i oczywi¶cie surówk±.
Smacznego!
|
