Placek z wiśniami
Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 45 minut
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 20 dag masła, 20 dag cukru, 20 dag mąki
- 6 zółtek, 1 całe jajko, aromat cytrynowy,torebka cukru waniliowego,
- 10 dag zmielonych migdałów, łyżeczka proszku do pieczenia,
- 30 dag wydrylowanych wiśni ( mogą być z kompotu).
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło ucieram z cukrem (porządnie). Dodaję cukier waniliowy, żółtka, pół buteleczki aromatu, migdały. Ucieram.
2. Dodaję mąkę zmieszaną z proszkiem. Mieszam. Z jednego białka ubijam pianę, dodaję na końcu i delikatnie mieszam.
3. Ciasto wykładam do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy. Obkładam wiśniami bez pestek. Piekę w ok. 190 stopniach przez 45 minut. Po upieczeniu posypuję cukrem pudrem.
|
