Kotlety z kurczaka z serem i pieczarkami
Przygotowanie: 1 godzina
Trudność: średnio trudne
SKLADNIKI:
Składniki - pierś z kurczaka
- 2 grubsze plasterki sera
- 15 dag pieczarek
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia
- bułka tarta, jajko
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z piersi z kurczaka wyciąc 6 kotletów, rozbić je tłuczkiem do mięsa, ale nie za mocno.
2. Pieczarki obrać, pokroić na plasterki i usmażyć na patelni do miękkości.
3. Ser pokroić na 6 paseczków.
4. Kotlety posolić i popieprzyć, nakładać na środek trochę pieczarek, na to położyć plasterek sera, zawinąć kotlet w rulonik. Zrobić to samo z pozostałymi kotletami.
|
