|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Nalesniki z karmelem
Przygotowanie: 30 min
Smażenie: 3min
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 jajka
- 1/2 szkl mleka
- 3/4 szkl wody
- 1 szkl maki
- do ciasta szczpta soli, szczypta cukru
- 4 lyzki cukru krysztalu
- 1 lyzka masla
- olej do zmazenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do miski wbij jajka i dodaj mleko, wode, cukier i sol - zmiksuj. Stopniowo dodawaj maka miksuj az otrzymasz mase taka jak na nalesniki.
2. Na rozgrzana patelnie wlej pare kropli oleju i usmaz cieniutki nalesnik. Postepuj atak az upueczesz wszystkie nalesniki tj. okolo 10 szt.
3. Mozesz wykorzystac ta sama patelnie (umyj ja napierw po oleju) lub uzyc innej.
Na patelnie dodaj maslo iwsyp cukier krysztal. Mieszajac rozpusc cukier i zrob z niego karmel (tj niech zbrazowieje).
4. Kazdy nalesnik zwin w rulon i uloz ruloniki na patelnie z karmelem. Lekko podgzrej, obroc na druga strone, chwile poczekaj.
Rozluz nalesniki na talerze.
|
|
|
