SURÓWKA OBIADOWA :))
SKLADNIKI:
Składniki - główka białej kapusty (ok.3 kg), 4 marchewki, 4 cebule, 1/2 szkl.cukru
- Zalewa: 1 i 1/2 szkl.oleju, 1/4 szkl.cukru, 1 szkl.octu, 2 łyzki soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę. Wszystko zasypać cukrem i odstawić na 1 godz.
2. Zalewę zagotowć i ciepła jeszcze - zalać surówkę. Tak przygotowaną można przechowywać w słojach bez zagotowywania do 3 miesięcy!!
|
