krokiety wo³owe
Przygotowanie: 25 min
Trudno¶æ: ³atwizna
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 4 porcje - 40 dag gotowanej lub pieczonej wo³owiny
- cebula, 2 ³y¿ki tartej bu³ki
- jajko, ³y¿ka mas³a
- sól, pieprz, tymiaek, posiekana natka pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Miêso mielimy razem z cebul± i natk± pietruszki. Dodajemy tart± bu³kê, jajko, i przyprawy. Dok³±dnie wyrabiamy i formujemy 4 krokiety. Uk³adamy je w ¿aroodpornym naczyniu, posypujemy wiórkami mas³a i wstawiamy do gor±cego piekarnika na 15 min. Podajemy z zielon± sa³at±.
|
