|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Zupa z sałaty
Przygotowanie: 45 min
Trudno¶ć: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - Duża główka sałaty
- 2 łyżeczki masła, 3/4 łyżeczki margaryny
- 3/4 łyżeczki m±ki ziemniaczanej, 1/4 l mleka
- sól, pieprz, 4 kromki bułki paryskiej
- sok z cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sałatę drobno siekamy i dusimy 5 minut z dodatkiem masła na bardzo małym ogniu, cały czas j± mieszaj±c. Zalewamy litrem osolonego wrz±tku i gotujemy pół godziny pod przykryciem, również na małym ogniu.
2. M±kę ziemniaczan± rozprowadzamy w zimnym mleku, wlewamy do zupy i zagotowujemy. Doprawiamy sl± i pieprzem.
Bułkę obsmażamy z obu stron na złoto, kładziemy na dno talerza i zalewamy zup±.
|
|
|
