kotlety z żółtym serem
Przygotowanie: 30 min
Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1/2 kg wołowiny
- żółtko
- gruby plaster twardego,żółtego sera
- 2 duże cebule
- sół, pieprz, majeranek, łyżka oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso mielimy i mieszamy z żółtkiem, olejem i przyprawami.Dodajemy drobniutko pokrojonu ser. Cebulekroimy w ćwiartki i podsmażamy by zmiękły. Na tym samym tłuszczu smażymy owalne kotleciki. Podajemy obłożone podsmażoną cebulą.
|
