Sałatka z pieczarek
Przygotowanie: ok. 30 minut
Oczekiwanie: ok.2 godzin
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 1 kg pieczarek
- 3-4 cebule
- 4-5 jajek
- majonez
- przyprawy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. pieczarki myjemy (nie obieramy !!) w zimnej wodzie, umyte wkładamy do garnka, gotujemy ok 3 minutek. wyciagamy i dajemy do ostudzenia
2. jajka gotujemy na twardo, kroimy najlepiej na ó¶emki
3. cebulę obieramy, kroimy w półtalarki, zalewamy wrz±tkiem, trzymamy ok 3 minutek
4. pieczarki po ostudzeniu i odcedzeniu kroimy w palsterki..
5. wrzucamy wszystkie składniki do miski, mieszamy z majonezem, przyprawami i wstawiamy do lodówki na jakies 2 godzinki żeby się przegryzło. wyci±gamy i jemy :))
|
