|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Sos z czerwonego wina
Przygotowanie: 1 godzina
Gotowanie: 1 godzina
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji - 0.4 litra czerwonego wytrawnego wina (polecam Egri Bikaver)
- 0.5 kg cebuli
- kostka rosołowa
- przyprawy - sól, pieprz, papryka słodka czerwona mielona
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. gotować (pod przykryciem) cebulę pokrojon± w plastry w winie z dodatkiem rozpuszczonego w wodzie rosołku
2. po 30 minutach przetrzeć cebulę tak, żeby została jednolita masa
3. dodac do sosu, który powstał z gotowaniem mięsa
|
|
|
