Penne z bazylią
Przygotowanie: 15 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 500 g penne
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- pęczek bazylii, ewentualnie może być suszona ok. 1-2 łyżek
- sól, pieprz grubo mielony
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Penne ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu minus jedna minuta, tak by były mocno al dente.
Odcedzić (nie hartować zimną wodą) i z powrotem przełożyć do garnka. Dodać oliwę i posiekaną bazylię z czosnkiem, jeśli ktoś woli to czosnek można zmiażdżyć. Chwilę podgrzać aby pasta doszła posypać grubo zmielonym pieprzem. Można dodać parmezanu
|
