Sernik migda³owy
Przygotowanie: 20 min
Pieczenie: ok 1 h
SKLADNIKI:
Sk³adniki - 1kg bia³ego sera
- 7 jaj
- 1,5 szklanki cukru, 10 dag mas³a, 2 ³y¿ki m±ki pszennej,
- 2 ³y¿ki kaszy mannej, cukier waniliowy, rodzynki, aromat migda³owy
- 2 ³y¿ki p³atkow migda³owych
- t³uszcz, bu³ka tarta
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser zmieliæ lub kupic zmielony :) Utrzeæ z ¿o³tkami, dodaj±c po ³y¿ce cukru. Dodaæ m±kê i cukier waniliowy.
2. Bia³ka ubiæ ze szczypt± soli. Nastêpnie wymieszac z masa serow±, dodaæ aromat.
3. Mas³o roztopiæ, kiedy ostygnie wlac do sernika. Do³o¿yc rodzynki, mozna skórke pomarñczow±...
4. Wy³ozyæ sernika na wysmarowan± t³uszczem blache. Piec ok 1 h w temp 180 stopni. Po wyjêciu mozna polaæ polewa czekoladow± i posypaæ migda³ami......Pyszna bomba cholesterolowa :)
|
